Tirtl-Verkauf für guten Zweck

Am Samstag 15. Juli hat das Haus der Solidarität (HdS) auf dem Brixner Bauernmarkt Spinat- und Kraut-Tirtln verkauft. Dabei werden immer wieder Bäuerinnen aus der Umgebung gefragt, ob sie auf dem Bauernmarkt verschiedenste Organisationen beim Tirtlverkauf unterstützen möchten. Auch an die Bäuerinnen aus St. Andrä treten des Öfteren Organisationen heran und bitten Sie darum. Da es nicht immer einfach ist, jedes Jahr einen Termin für den Tirtl-Verkauf zu bekommen, ist die Übernahme durch das HdS sehr erfreulich. Bei diesem Anlass möchte sich das HdS besonders bei der früheren Ortsbäuerin Rosa Holzer für die Leitung des Tirtlmachens bedanken. Außerdem haben sich weitere sechs Frauen sofort dazu bereiterklärt, bei der Fülle und dem Verkauf der Tirtln auf dem Markt mitzuhelfen. Zudem geht ein Dank an die Bäuerinnen aus Pfeffersberg, da einige von ihnen beim Tirtlmachen mitgeholfen haben und an die Bauernjugend von St. Andrä, die einen Teil des Teiges spendiert hat.

Außerdem kommen die Einnahmen aus dem Tirtl-Verkauf einem guten Zweck zu Gute. Der Erlös geht zur einen Hälfte an das Gartenprojekt des HdS in Milland und zur anderen Hälfte an das HdS selbst. Als kleines Dankeschön durften die fleißigen Bäuerinnen am 1. September im HdS an einem kulinarischen Essen teilnehmen, wo nur Produkte aus dem eigenen Gartenprojekt verwendet wurden.